
Crème de Brie Président
Lavar os cogumelos e cortá-los em pequenos pedaços. Saltear os cogumelos com um pouco de margarina e temperar com pimenta.
Reservar. Rechear metade dos Vol-au-vent com Crème de Camembert Président e doce de morango e os restantes, com Crème de Brie Président e cogumelos.
Decorar com folhas de manjericão e de tomilho, respectivamente.
Receita elaborada por Sílvia Martins de Bocadinhos de Açúcar.