Uma sandes para uma refeição ligeira num dia de Verão

Ingredientes

2 pães chapata

1 tomate

6 cornichons

1 peito de frango assado

Folhas verdes (mistura de alfaces)

Azeitonas recheadas com pimento para decorar

1. Cortar os pães ao meio. Barrar os lados com o queijo creme.

2. Cortar o peito de frango e dividi-lo pelas sandes.

3. Dispor o tomate cortado às rodelas e os cornichons abertos ao meio. Colocar as folhas de alface.

4. Fechar a sandes com a parte superior.

5. Colocar as azeitonas num palito.

6. Decorar as sandes com o palito e as azeitonas.

Receita de Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue Cinco Quartos de Laranja.