Président

Salada de queijo Snack com presunto e cogumelos

  • Salada
  • 4 pessoas
  • Baixa
  • Fácil
  • Rápido

Salada de queijo Snack com presunto e cogumelos

Ingredientes

  • 100 g de mistura de folhas verdes (alface, rúcula, agrião)
  • 1 queijo Snack à la Française
  • 8 Cogumelos brancos
  • 6 Morangos
  • 80 g de presunto fatiado
  • 50 ml de Azeite
  • 15 ml de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de mostarda em grão à antiga
  • Sal e pimenta-preta q.b.


  • Preparação

    1. Fatiar os cogumelos para uma taça. Juntar os morangos cortados em quatro, a mistura de folhas verdes, o presunto e o queijo Snack Président cortado em fatias.

    2. Numa taça, com a ajuda de um garfo, emulsionar o azeite com o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta.

    3. Regar a salada com o molho e servir.

    Receita elaborada por Isabel Zibaia Rafael do blog Cinco Quartos de Laranja.

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