Président

Rolinhos de emmental president com salada verde

Rolinhos de emmental president com salada verde

Ingredientes

  • 400 gr de Ralado Emmental Président
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 6 folhas de alface
  • folhas de rúcula
  • sal e pimenta qb
  • um fio de azeite


  • Preparação

    Aqueça frigideira anti aderente e coloque 100 gr de queijo ralado disposto por toda a base, mas de maneira a que fique unido entre ele quando derreter. Assim que o queijo estiver derretido retire do lume e deixe arrefecer. Repita a operação até acabar o queijo. Coloque no centro do queijo uma rodela de tomate, uma folha de alface e um pouco de rúcula. Tempere a gosto. Enrole e sirva

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