Président

Quiche de Emmental e tomate seco

  • Prato principal
  • 4 pessoas
  • Média
  • Média
  • Moderado

Quiche de Emmental e tomate seco

Ingredientes

  • 1 Massa quebrada
  • Emmental Président
  • 4 ovos
  • Tomate seco
  • 250ml de Nata liquida para cozinhar Président
  • cebolinho


  • Preparação

    1 Pré-aquecer o forno a 200º.

    2 Cortar o Emmental Président em fatias. Lavar os tomates e cortá-los em pedaços.

    3 Untar com óleo uma forma com 24-26 cm de diâmetro e forrar com a massa quebrada. Espalhar o Emmental em fatias, os tomates, as nozes e o cebolinho sobre a massa.

    4 Bater os ovos com as Natas Président numa tigela e temperar com sal e pimenta.

    5 Verter a mistura sobre a forma preparada. Cozer a quiche no forno durante 40 minutos, até dourar.

    Servir fria ou quente.