Président

Pirâmide Vegetariana e 4 Queijos Ralados Président

Pirâmide Vegetariana e 4 Queijos Ralados Président

Ingredientes

  • 300g de Cebola
  • 300g de Batata
  • 150g de Courgettes
  • 200g de Beringela
  • 300g de Tomates Maduros
  • 100g de 4 Queijos Ralados Président


  • Preparação

    Pele e corte os tomates, frite-os com um pouco de azeite, sal e açúcar.


    Descasque e corte a cebola em julienne. Descascar, cortar e lavar a courgette em fatias finas. Descasque e corte a beringela em fatias. Descasque as batatas e corte em fatias.

    Em azeite bem quente, fritar cada tipo de legume em separado (batatas, cebolas, beringela e courgette) sem os deixar torrar, remover do óleo e deixar escorrer.

    Num pirex, coloque o molho de tomate no fundo e disponha pequenos montes por
    camadas de batata, courgette, cebola e beringela.

    Finalmente, cubra todos os montes com 4 Queijos Ralados Président e leve ao forno por 15 minutos pré-aquecido a 180°C.

    Subscrever newsletter / Gerir dados