Président

Crudités Au Roquefort Société

Crudités Au Roquefort Société

Ingredientes

  • 100g de Roquefort Société
  • 100g de Crème Fraîche Président
  • Rabanetes
  • Tomate Cherry
  • 1 Cenoura
  • 1/2 Pepino
  • 1/4 Couve Flor
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimenta


  • Preparação

    Remover o Roquefort do frigorífico e deixar 1 hora à temperatura ambiente. Limpe os vegetais.

    Descasque o pepino e corte-o em tiras como à cenoura. Separe os ramos da couve-flor.

    Prepare um cremoso molho para dip dos legumes com o queijo Roquefort Société com o Crème Fraîche Président, vinagre, sal e pimenta.

    Despeje o molho numa tigela que irá colocar no centro de uma travessa e coloque as tiras de legumes ao seu redor.