Président

Cogumelos Recheados

Cogumelos Recheados

Ingredientes

  • 300g cogumelos paris grandes
  • 40g bacon fatiado
  • 150g Crème de Camembert Président
  • 50g Crème de Cheddar Président


  • Preparação

    Retirar o pé dos cogumelos e passá-los por água corrente. Rechear os cogumelos com o bacon cortado em pequenos pedaços, o Crème de Camembert e tapar com um pouco de Crème de Cheddar. Num tabuleiro, levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante cerca de 10 minutos, até o queijo estar gratinado. Servir de imediato numa cama de salada de folhas verdes, por exemplo.

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