Carpaccio de batata com Crème Fraîche Président

Ingredientes

2 Batatas

Pimentão-doce q.b.

50g Ervilhas

1 Atum em lata

1. Coza 2 batatas e 50 gr de ervilhas.

2. Retire e deixe arrefecer.

3. Misture o atum com o Crème Fraîche Président.

4. Depois de frias corte em rodelas fininhas e coloque por cima nozes de Crème Fraîche Président, ervilhas e pimentão-doce para polvilhar.